海润香港老饭店装潢出自香港著名设计师洪约瑟别具一格的设计作品，在简洁、素静中透出高雅、清美的格调。酒店的运营管理由香港老饭店派出高层管理人员和顶级烹饪厨师，传承了香港老饭店半个多世纪的管理和名厨之经验，以“服务热诚，丰俭由人”为宗旨，是汇集了正宗的川、沪、粤菜之食府。除传统食品外，更精心调制及改良创新出香港本帮菜品，更有招牌菜：清汤火瞳鸡烧大排翅、冰糖燕窝、虾籽大乌参、清蒸鲥鱼、蚝皇鲍鱼、精致的清炒河虾仁以及在香港驰名海外之各式点心数十款之多，令您尽尝不同口味之京沪粤之美点。首推正宗的港式早茶，并承接各式喜宴、寿宴、会议宴等。

      海润香港老饭店诚邀各界贵客友人品评指导。