[(导语)]
     外地游客到了青岛，问的最多问题之一就是：青岛有什么特色小吃。近日岛城8家本土特色名牌的小吃企业汇聚一堂，共同打造名牌小吃联盟“八方一品”，这使得游客市民得以集中“品遍青岛美食小吃”。
    [(正文)]
     今天上午，美达尔、新尚、摸错门、快可立等8家快餐名牌企业负责人集聚一堂，共同宣布青岛“八方一品”饮食文化有限公司正式成立。“八方一品”是将散落在青岛各个角落传统的风味小吃加以整合，组成一个全新的快餐联盟形式。
    [(同期)]
     某加盟企业负责人1
     （公司的成立在国内的餐饮界应该是走在前列的一种做法 知名的小吃融合在一个美食广场里边 让广大的消费者能够品尝到真正的中国特色美食）
    [(正文)]
     近几年，随着粮食、副食品、油料作物等基础原材料价格大幅上涨，餐饮企业的毛利润急速下降，这些都困扰着众多的餐饮企业的发展，2007年，由美达尔、新尚等青岛本地8家快餐名牌企业联手组成了一个快餐联盟，联合采购降低了生产成本，使企业成功规避了成本上涨带给企业的损失，随后，联盟企业之间开始了更广泛的深度合作，“八方一品”就此产生，加盟企业负责人表示，“八方一品”的创立只是青岛快餐品牌整合的开始，今后将吸收更多具有本土特色的餐饮品牌加入，让小吃做出大特色，最终创立一个代表青岛餐饮文化的大品牌。
    [(同期)]
     某加盟企业负责人2
     （这种组合 我相信 大家走在一起 我们对自己的未来很有信心 我们也相信自己的这种模式 未来这些团队进驻以后 这个模式会走得很好）
    [(正文)]
     据介绍，“八方一品”的第一个美食广场位于新火车站附近的华联商厦，8月1号正式开业。今后，公司还将在劈柴院等青岛文化底蕴较浓的区域继续拓展。