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肉松面包,丹麦花式面包,丹麦面包底子很酥软

推荐:丹麦面团 来源: 原创整理 时间2018-09-25 阅读 3967

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丹麦花式面包 材料:高筋面粉180克,低筋面粉20克,干酵母1又1/3匙,温水105ML,糖1大匙,盐1/2小匙,蛋1个,片状玛淇淋100克。 1、面团部分和好,揉至均匀光滑,盖好放温暖处发酵30分钟  主料   高筋面粉 (450克)   调料   活性酵母水 (60ml)   黄油 (20克)   全脂奶粉 (12克)   鸡蛋黄 (1枚)   清水 (160ml)   发酵面种 (120克)

【本文完】

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